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04/02/2008

La vigne Kudzu

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Cette plante originale, la Pueraria Lobata de la famille des légumineuses est connue sous le nom de Kudzu ou "Vigne Kudzu".
Elle est originaire de Chine et du Japon, et a été introduite au siècle dernier au USA.
Cette plante a des tiges volubiles comme des sarments de vigne qui s'accrochent partout.
Un pied de KUDZU peut croître de plus de 300 mètres par an, grimper et recouvrir tout ce qui se présente. Mais elle provoque la mort des végétaux qu’elle recouvre.
Aux USA, on l'a surnommée le "Cancer Végétal". Introduite pour ses magnifiques fleurs, elle fut utilisée comme plante fourragère, puis comme engrais vert.
Aujourd'hui, on cherche à l'éradiquer car sa croissance est telle qu'elle menace 800.000 hectares de forêt au sud des USA.
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En Chine et au Japon on utilise sa racine en cuisine, comme fécule, car elle possède un pouvoir épaississant extraordinaire. Elle est aussi utilisée depuis le 6è siècle av.J.C. pour diverses propriétés thérapeutiques.
Cette plante particulière intéresse beaucoup de chercheurs.
Ses tiges sont porteuses de sorte de glandes qui produisent un nectar différent de celui des fleurs.
Certaines études en cours laissent penser que cette plante aurait une action sur le système nerveux central, surtout la glande pinéale, ce qui expliquerait son action anti-stress. Elle pourrait avoir une action bénéfique sur le système immunitaire et favoriser les équilibres hormonaux.

La racine de Kudzu contient 3 flavonoïdes : diadzine, diadzeine, et puerarine, qui entraîne, consommée en cure, une diminution de la consommation d'alcool, et réduit la dépendance au tabac.
D'autres études faites par les labos américains se sont orientées vers la désaccoutumance aux drogues que cette plante favorise. On la conseille en cure de désintoxication, à dose de 1 à 2gr par jour de poudre de racines sous forme de gélules.
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